Tekvicové donuty
Jozef Daňo
Donuty ! Yeeea 
A viete čo je na tom najlepšie ? Jasné, okrem chuti. No predsa, že sú nesmažené – teda žiadny olej ! #oilfree
Najťažšie je na tomto recepte zohnať tu formu . Ja používam teda silikónovú formu, pracuje sa s tým lepšie. Kto ju nemá doma, napíšte, nasmerujem Vás na obchod, kde to za pár korún kúpite.
Jeseň, tekvica(dýňa) všade, tak miesto samých tekvicových polievok a rizot sem hodím predsa i niečo sladké. Pár ingrediencií dokopy, 12 minút pečiete, potom to namočíme do kokosového cukru a je to 
Alebo bez cukru, tiež sa dá 
Potrebujeme
Postup
- Zapnite trúbu na 180C.
- Zmiešame múku, orechy, škoricu, perníkové korenie, soľ a prášok do pečiva dokopy. Kto používa samokypriacu múku, tak prášok do pečiva môže vynechať.
- Do druhej misy dáme cukor a vajíčka, a ručným mixérom šľaháme. Postupne pridávame vanilkový extrakt, mlieko a už pripravené tekvicové pyré. Dostane tak krásny žltý krém. Za stáleho šľahania pridáme múku s ostatnými už pripravenými ingredienciami. Krásne sa nám cesto spojí. Ak máme pocit, že sa cesto lepí, pridavajte po lyžici mlieka.
- Formu na donuty naplníme vždy do polovice a dáme do trúby na 12 až 14 minút, podľa typu trúby. Výhoda silikónových foriem i ta, že ich nemusíte vymastit olejom. Nepripalia sa Vám
- Ja na ozdobenie používam kombináciu kokosového cukru a škorice. V pomeru 2 lyžice kokosového cukru + 1 lyžička škorice.
- A je to. Dobrú chuť.
