Chia puding s mangom

Jozef Daňo

Ahoj 🤗 Historisky prvý recept a prvá fotka pre novú časť Cooking with Joe. Mám ešte asi čo doháňať s fotením atd, ale nie som fotograf a za druhé ma varenie baví – tak Vám tu budem dávať nejaké typy 😬🙈


Chia puding poznáte ? Nie ? Ale o chia semienka ste už počuli, nie ? Sú úžasný zdroj omega-3 mastných kyselín, podporujú svalovú hmotu a veľa iného. Je toho naozaj dosť. Preto ich doporučujem zaradiť do jedálnička.  

Potrebujeme

  • 200 ml mlieka

    (sójové, mandľové, kokosové)

  • 8 lyžičiek chia semienok

  • 2 lyžičky strúhaného kokosu

  • Mango

Pripravíme si samotný puding. Do mlieka som pridal kokos a chia semienka. Takto pripravenú zmes som pripravil do menších pohárikov a dal do chladničky. Chia semienka spolu s tekutinou (mliekom) vytvoria gel – tým nám vznikne pudingový základ. 


Druhá polka pohára je podľa chuti. Ja som použil zrelé mango. Ponorným mixeróm som vytvoril pyré. Ako ozbodu som zvolil čučoriedky, plátky
kokosu a para orech.

Chia puding je úžasný typ na zdravšie raňajky alebo svačinu. Zvyčajne si ho spravím viac, dám do prenosnách nádob. Takto mám svačinu na pár dní vždy hotovú a ja si môžem len vychutnať chuť kokosu a manga.

 

Tak dobrú chuť. 

Nezabudni na označenie #rokbezmasa na Instagramu. 

Folowers

©2019 by Cooking with Joe 🙂